Pubblicato daBlu Hotels Spa
Titolo

PERSONALE CUCINA

LocalitàCastiadas (CA) - Sardegna
AreaProduzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi
SettoreTurismo
Data12/07/2018

Blu Hotels è da  oltre 20 anni autorevole protagonista nel mondo delle vacanze italiane e si riconferma oggi prima azienda nel settore leisure del nostro Paese.

Trenta gli alberghi e i villaggi che portano in Italia il marchio Blu Hotels e che sono, dal 1993, sinonimo di qualità, prestigio, alta professionalità nel servizio.

Blu Hotels offre pertanto molteplici opportunità di lavoro adatte sia a giovani alle prime esperienze che a professionisti affermati del settore turistico alberghiero.

 

Sant'Elmo Beach ****, prestigioso villaggio situato a Castiadias (CA), ricerca per la stagione estiva 2018

PERSONALE DI CUCINA QUALIFICATO

CUOCO CAPO PARTITA E COMMIS PASTICCERE

Caratteristiche richieste:

  • esperienza consolidata nel ruolo
  • esperienza in strutture 4 stelle e villaggi di grandi dimensioni con servizio a buffet
  • per la figura di capo partita conoscenza di tutte le partite e ottima conoscenza della lavorazione delle materie prime (carne e pesce)
  • per la figura di commis pasticcere buona conoscenza della pasticceria a buffet per grandi numeri (torte secche, dolci per colazione, pasticceria sarda, pasticceria mignon) 
  • conoscenza norme HACCP
  • predisposizione al lavoro di gruppo (brigate di grandi dimensioni)
  • flessibilità

Si offre:

  • vitto e alloggio
  • contratto stagionale a termine (fine settembre/metà ottobre)
  • possibilità di crescita personale e professionale in un'azienda consolidata e in forte espansione

Si valutano anche figure junior da inserire in percorso di apprendistato e di stage (retribuito).


 

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I curricula dovranno pervenire completi di dicitura che autorizza il trattamento dei propri dati:  "Dichiaro di aver preso visione dell'informativa e presto il consenso per il trattamento dei dati personali e degli eventuali dati sensibili forniti con la mia candidatura".